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+ 高雄美食 + 棗子樹蔬食港式飲茶




爸爸那天說想吃素食,結果要去吃的那間不見了。
恰好停車場旁邊看見這間棗子樹門口很多人,似乎生意很好,就這樣去嚐鮮看看。

到場還要等,所以等了約20分鐘才輪到我們。進入後1F客滿,但是上2F還有很多空位啊,怎麼還等這麼久。

棗子樹堅持以健康為前提,所以供應糙米飯,棕梠油油炸食物。
的確,整餐用下來感覺很不油膩,媽媽說她很喜歡。








▎左下:棗子樹香羹,全家都很喜歡這一道,裡面有金針菇、花菇..等等加上紅醋,很開胃。
  右下:棗子樹湯包、天羅上湯包(每日限量)  這兩個湯包大家愛吃棗子樹湯包



▎上:竹碳山藥餃 6粒 120元  點這道菜大家都想吃吃看什麼口感,吃完大家覺得普普。
  左下:蜜汁叉燒酥&咖哩酥   這個酥是裡面最推的。      右下:龜苓膏



▎上:有機時蔬
 左下:蠔油炒芥藍,這道菜好吃。    右下:檸檬獅子頭




▎上:門口一進入就可看見開放式廚房
  左下:素食的生魚片      


若要給評價我在菜色上給五顆星。
整頓餐下來菜色清淡不油膩,擺盤也不錯。

但是在人力和服務衛生方面我給兩顆星。
1.那天碗破掉湯一直流,服務生當場質疑碗有沒有破。
2.問服務生菜色問題一問三不知,還傻傻站著不去詢問。
3.居然菜都上滿了,白飯都還沒上,菜都快吃完了。
4.服務生因為人手不足關係吧,我們點的烤酥量不足,服務生態度不佳詢問。

我想人力方面應該加強教育訓練,不然可惜了老闆的用心。
以上給想去吃素食的朋友悶參考看看。


棗子樹蔬食港式飲茶
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